Schön, dass Sie da sind!

„Die Welt gehört dem,

der sie genießt!“

von Giacomo Leopardi

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Landwirtschaft

Wir sind ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb in der südhessischen Gemeinde Biblis-Wattenheim im Landkreis Bergstraße. Auf unseren 45 ha landwirtschaftlicher Nutzfläche bauen wir Getreide, Urgetreide, Mais, Sojabohnen und 20 verschiedene Kartoffelsorten an. Ein Teil davon ist Grünfläche die wir mit Klee und Gras für unsere Freilandhühner und Freilandhähnchen eingesät haben. Als Mitglied und Förderer von Slow Food setzten wir uns für gut, sauber und fair erzeugt Produkte ein.

Hoflädchen

Als Mitglied und Förderer von Slow Food setzten wir uns für gut, sauber und fair erzeugt Produkte ein. In unserem Hofladen bieten wir selbst hergestellte Produkte an wie z.B. Freilandeier, Freilandhähnchen, Hausmacher Wurst und Fleisch vom Berkshire Schwein sowie Schinken, Salami und Lardo, Schmalz mit Kräutern und Gewürzen, Hühnersuppe, Geflügelfond, kreative Fruchtaufstriche, Chutneys, eingelegte Gurken, Eierlikör, Nudeln, Vollkornmehle aus Urgetreide und 20 Sorten Kartoffeln.

Apartments

In unseren stilvoll eingerichteten Landhaus-Apartments können Sie sich wohlfühlen, entspannen und Ruhe genießen. Die Apartments sind mit allen Annehmlichkeiten für einen erholsamen Aufenthalt ausgestattet. Das Frühstück bekommen unsere Gäste in einem Frühstückskorb serviert. Zur vereinbarten Zeit stellen wir den Frühstückskorb vor die Apartmenttür. Der Korb enthält alles, was man zu einem guten Frühstück braucht wie z.B. frisch gekochter Kaffee, selbstgemachte Marmelade, Butter, Milch, Käse und Wurst aus der Region, Brötchen von unserem Bäcker, Obst und Eier von unseren Freilandhühnern.

++ News ++

Aktuelles Angebot

Erlebe den Geschmack: Schlachttag am 10 Oktober 2024

Liebe Fleischliebhaberinnen und Fleischliebhaber,

Markiert euch den 10. Oktober 2024 im Kalender! An diesem Schlachttag bieten wir frische Koteletts, zarte Schnitzel und unsere köstliche Bratwurst an. Alle Fleischprodukte stammen von unseren Schweinen aus eigener Aufzucht und werden mit hochwertigem, selbst produzierten Futter gefüttert. Das Ergebnis? Saftiges, marmoriertes Fleisch mit unverwechselbarem Geschmack.

Wir sorgen dafür, dass jedes Stück Fleisch höchsten Qualitätsstandards entspricht und auf nachhaltige Weise produziert wird. Seid dabei und genießt das Beste vom Grill! Wir freuen uns auf euren Besuch und auf großartigen Genuss!

Herzliche Grüße

Eure Familie Ochsenschläger

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