Schön, dass Sie da sind!

„Die Welt gehört dem,

der sie genießt!“

von Giacomo Leopardi

Landwirtschaft

Wir sind ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb in der südhessischen Gemeinde Biblis-Wattenheim im Landkreis Bergstraße. Auf unseren 45 ha landwirtschaftlicher Nutzfläche bauen wir Getreide, Urgetreide, Mais, Sojabohnen und 20 verschiedene Kartoffelsorten an. Ein Teil davon ist Grünfläche die wir mit Klee und Gras für unsere Freilandhühner und Freilandhähnchen eingesät haben. Als Mitglied und Förderer von Slow Food setzten wir uns für gut, sauber und fair erzeugt Produkte ein.

Hoflädchen

Als Mitglied und Förderer von Slow Food setzten wir uns für gut, sauber und fair erzeugt Produkte ein. In unserem Hofladen bieten wir selbst hergestellte Produkte an wie z.B. Freilandeier, Freilandhähnchen, Hausmacher Wurst und Fleisch vom Berkshire Schwein sowie Schinken, Salami und Lardo, Schmalz mit Kräutern und Gewürzen, Hühnersuppe, Geflügelfond, kreative Fruchtaufstriche, Chutneys, eingelegte Gurken, Eierlikör, Nudeln, Vollkornmehle aus Urgetreide und 20 Sorten Kartoffeln.

Apartments

In unseren stilvoll eingerichteten Landhaus-Apartments können Sie sich wohlfühlen, entspannen und Ruhe genießen. Die Apartments sind mit allen Annehmlichkeiten für einen erholsamen Aufenthalt ausgestattet. Das Frühstück bekommen unsere Gäste in einem Frühstückskorb serviert. Zur vereinbarten Zeit stellen wir den Frühstückskorb vor die Apartmenttür. Der Korb enthält alles, was man zu einem guten Frühstück braucht wie z.B. frisch gekochter Kaffee, selbstgemachte Marmelade, Butter, Milch, Käse und Wurst aus der Region, Brötchen von unserem Bäcker, Obst und Eier von unseren Freilandhühnern.

++ News ++

Aktuelles Angebot

Herzlich Willkommen zu unserem Kartoffelmarkt

Liebe Kartoffelfans,

Markiert eure Kalender, denn am 3. Oktober 2024 erwartet euch von 11 bis 18 Uhr unser Kartoffelmarkt voller Genuss und Vielfalt!

Taucht ein in die Welt der Kartoffeln mit unserem einmaligen Kartoffel-Tasting und entdeckt die unterschiedlichen Sorten und Aromen. Dieses Jahr haben wir 16 verschiedene Sorten für Euch angebaut mit roter, gelber oder blauer Schale und Fleisch.

Genießt Wein vom Feinsten am Weinstand. Probiert die köstliche Bratwurst frisch von der Feuerplatte sowie unsere Salzkrustenkartoffeln mit hausgemachter Mojo. Lasst euch auf unserem Genussmarkt von allerlei Leckereien verführen, von Kaffee und Kuchen bis zu herzhaften Spezialitäten.

Begleitet uns bei Livemusik und erlebt einen unvergesslichen Tag voller kulinarischer Highlights.

Eure Familie Ochsenschläger

Angebot ansehen