
Kartoffelmarkt am Dienstag 3. Oktober 2023 11 bis 18 Uhr
Alte Kartoffelsorten entdecken und genießen. An unserem Kartoffel-Probierstand können unsere Gäste die unterschiedlichen Kartoffeln probieren und Ihre Lieblingssorte finden. Ein Genießermarkt mit kleinen Manufakturen aus der Region mit Wein, Honig, Kaffee& Kuchen, handgefertigter Seife, Brot, Brände & Liköre, Senf, Kunsthandwerk, Schinken & Salamispezialitäten lädt zum Entdecken und probieren ein. Der Vogel- und Naturschutzverein Wattenheim verwöhnt unsere Gäste mit Herzhaftem vom Grill. Kaffee & hausgemachter Kuchen von der Katholischen Bücherei runden das kulinarische Angebot ab. Zur Mittagszeit findet eine kulinarischen Weinwanderung statt. Auf unserem landwirtschaftlichen Betrieb bauen wir ca. 20 verschiedene zum Teil sehr alte, Kartoffelsorten an. Kartoffeln gibt es bei uns mit blauer, roter oder gelber schale und Fleisch wie z.B. Vitelotte, Purple Rain, Bamberger Hörnchen, Linda, La Ratte, Odenwälder Blaue, Laura, Nemo, Rote Emmalie, Im Hoflädchen können unsere Gäste viele hausgemachte Köstlichkeiten entdecken und einkaufen. Es gibt z.B. hausgemachten Eierlikör, eingelegte Gurken, Ochsenschlägers Riedgockel, Kartoffeln, Hausmacher Wurst und Schinken von unserem Berkshire Schwein, Freilandeier, Marmelade und viele weitere regionale Produkte.
Wir freuen uns auf Euren Besuch
Eure Familie Ochsenschläger

Gurkenmarkt






Am 𝗦𝗼𝗻𝗻𝘁𝗮𝗴, 𝗱𝗲𝗻 𝟭8. 𝗝𝘂𝗻𝗶 𝟮𝟬𝟮3 laden wir Euch alle ganz herzlich ein zum
𝗚𝗨𝗥𝗞𝗘𝗡𝗠𝗔𝗥𝗞𝗧
und zur Eröffnung der 2. 𝗕𝗶𝗯𝗹𝗶𝘀𝗲𝗿 𝗚𝘂𝗿𝗸𝗲𝗻𝘄𝗼𝗰𝗵𝗲𝗻, in Zusammenarbeit mit dem Wirtschafts- und Verkehrsverein Biblis.


Natürlich haben wir für Euch wie immer ganz tolle Besonderheiten!
𝗞𝘂𝗹𝗶𝗻𝗮𝗿𝗶𝘀𝗰𝗵𝗲𝘀 𝘂𝗻𝗱 𝗞𝗿𝗲𝗮𝘁𝗶𝘃𝗲𝘀 𝗮𝘂𝘀 𝗱𝗲𝗿 𝗥𝗲𝗴𝗶𝗼𝗻 𝘃𝗼𝗻 𝗸𝗹𝗲𝗶𝗻𝗲𝗻 𝗠𝗮𝗻𝘂𝗳𝗮𝗸𝘁𝘂𝗿𝗲𝗻.
𝙺ö𝚜𝚝𝚕𝚒𝚌𝚑𝚎 𝙶𝚎𝚛𝚒𝚌𝚑𝚝𝚎 𝚞𝚗𝚍 𝚂𝚙𝚎𝚣𝚒𝚊𝚕𝚒𝚝ä𝚝𝚎𝚗 𝚛𝚞𝚗𝚍 𝚞𝚖 𝚍𝚒𝚎 𝙶𝚞𝚛𝚔𝚎.
In Zusammenarbeit mit den örtlichen Vereinen gibt es Leckeres rund um Gurke 

Die Katholische Bücherei Wattenheim verwöhnt die Gäste mit Kaffee und hausgemachtem Kuchen



Um 13 Uhr findet eine kulinarische Weinwanderung statt. Unter dem Motto “Unterwegs mit Gleichgesinnten” stellt Brigitte Zimmermann von “Wein-e-motions” jeweils drei Weine aus drei umliegenden Weinregionen vor 
Die Gäste erleben, wie sich der Weingeschmack beim Genuss regionaler Speisen verändert. Sie lernen Geschichte, Landschaft, Natur rund um Wattenheim kennen.


𝙴𝚒𝚗 𝙶𝚎𝚗𝚒𝚎ß𝚎𝚛 𝙼𝚊𝚛𝚔𝚝 𝚖𝚒𝚝 𝚔𝚕𝚎𝚒𝚗𝚎𝚗 𝚊𝚋𝚎𝚛 𝚏𝚎𝚒𝚗𝚎𝚗 𝙼𝚊𝚗𝚞𝚏𝚊𝚔𝚝𝚞𝚛𝚎𝚗 𝚊𝚞𝚜 𝚍𝚎𝚛 𝚁𝚎𝚐𝚒𝚘𝚗 

Mit Wein, Honig, Bibliser Gurken, Brände & Liköre, Salz & Gewürze für Gurkensalat oder zum Einlegen, Schinken & Wurst vom Roten Höhenvieh, handgefertigte Seife, Schmuck, Gurkensirup, Filztaschen, Holzbretter mit Kreidedeko etc. lädt zum Entdecken und Probieren ein 

𝗜𝗺 𝗛𝗼𝗳𝗹ä𝗱𝗰𝗵𝗲𝗻 𝗢𝗰𝗵𝘀𝗲𝗻𝘀𝗰𝗵𝗹ä𝗴𝗲𝗿 𝗸ö𝗻𝗻𝗲𝗻 𝗱𝗶𝗲 𝗚ä𝘀𝘁𝗲 𝘃𝗶𝗲𝗹𝗲 𝗵𝗮𝘂𝘀𝗴𝗲𝗺𝗮𝗰𝗵𝘁𝗲 𝗞ö𝘀𝘁𝗹𝗶𝗰𝗵𝗸𝗲𝗶𝘁𝗲𝗻 𝗲𝗻𝘁𝗱𝗲𝗰𝗸𝗲𝗻 𝘂𝗻𝗱 𝗘𝗶𝗻𝗸𝗮𝘂𝗳𝗲𝗻 

Es erwarten Sie hier unter anderem z.B. Eierlikör, Gurkenspezialitäten, Hausmacher Wurst, Schinken und Salami vom Berkshire Schwein, Freilandeier, Ochsenschlägers Riedgockel, selbst gemachte Marmelade und regionale Spezialitäten
Wir freuen uns sehr auf Euren Besuch und jede Menge Spaß und Köstlichkeiten bei uns im Hoflädchen Ochsenschläger
in Wattenheim 


Herzliche Grüße
Eure Familie Ochsenschläger

Deutschlands führende Manufakturen stellen ihre Lebensmittel an eigenen kleinen Ständen vor. Ihr kommt in direkten Kontakt mit Bauern und Erzeugern und lernt innovative und traditionelle Manufakturen und deren Lebensmittel kennen. Die JRE Köche bereiten an den Tagen Gerichte aus den Erzeugnissen der JRE Origins-Manufakturen zu. Dabei könnt Ihr den Köchen über die Schulter schauen, Fragen stellen und probieren.
Adresse
Ochsenschläger
Hoflädchen & Landhaus-Apartments
Rheinstraße 15
68647 Biblis – Wattenheim
Telefon
06245 – 59 30
Fax
06245 – 90 53 49
Öffnungszeiten Hoflädchen
Dienstag, Donnerstag, Freitag
8:00 – 12:30 Uhr & 15:00 – 18:00 Uhr
Mittwoch
geschlossen
Samstag
8:00 – 13:00 Uhr


