von Dagmar Ochsenschläger | Mai 25, 2023 | Aktuelles, Allgemein, Slow Food
Wir sind stolz darauf und freuen uns riesig! Der Gault&Millau hat uns einen tollen Artikel gewidmet zum Thema „Die besten Erzeuger Deutschland“. Gute Lebensmittel „back to the roots!“ beschreibt die nachhaltige Arbeit auf dem Hof von Dagmar und Siegbert...
von Dagmar Ochsenschläger | Sep 21, 2022 | Aktuelles, Allgemein
Echte Naturerlebnisse, nachhaltige Produkte von regionalen Erzeugern, authentische Übernachtungs- und Gastronomieangebote – von Hessens Landtourismus profitiert die ganze Region. Er stärkt regionale Wirtschaftskreisläufe, sichert Arbeitsplätze und Wohlstand und...
von Dagmar Ochsenschläger | Aug 24, 2022 | Aktuelles, Allgemein
Champagner-Roggen Vollkornmehl Der Champagner Roggen wurde von uns angebaut und von der Herrnmühle in Reichelsheim gereinigt und zu Vollkornmehl gemahlen. Das Mehl eignet sich hervorragend zum Brot backen kann aber auch zum Kuchen backen verwendet werden. Erhältlich...
von Dagmar Ochsenschläger | Feb 22, 2022 | Allgemein
SOLIDARISCHE LANDWIRTSCHAFT 𝗗𝗘𝗜𝗡𝗘 𝗚𝗘𝗠Ü𝗦𝗘-, 𝗢𝗕𝗦𝗧- 𝗨𝗡𝗗 𝗞𝗥Ä𝗨𝗧𝗘𝗥-𝗙𝗟𝗔𝗧𝗥𝗔𝗧𝗘 In unserer 𝗦𝗼𝘭𝘪𝘥𝘢𝘳𝘪𝘴𝘤𝘩𝘦𝘯 𝗟𝗮𝘯𝘥𝗪𝗶𝘳𝘵𝘴𝘤𝘩𝘢𝘧𝘵, kurz und liebevoll auch “𝗦𝗼𝗟𝗮𝗪𝗶” genannt, gibt es frisches, saisonales Gemüse aus eigenem Anbau. Wir ernten jede Woche und je nach Jahreszeit fällt der...
von Dagmar Ochsenschläger | Okt 6, 2021 | Aktuelles, Allgemein
WIR SAGEN DANKESCHÖN Das war einmal mehr ein ganz wunderbarer Genussmarkt im Hoflädchen Ochsenschläger und wir möchten allen Gästen und Beteiligten unseren herzlichen Dank aussprechen Ein besonderer Dank geht an unsere Kollegen und Partner in Sachen Nachhaltigkeit...
von Dagmar Ochsenschläger | Mrz 7, 2021 | Aktuelles, Allgemein
Das perfekte Abendbrot Wenn das mal nicht ein mega Vesperle ist,… mit frischem Brot, feinen eingelegten Gürkchen, etwas Senf,… dazu ein Weinchen oder ein Pils,…. das klingt doch nach dem perfekten Abendessen Unsere frisch geräucherte Hausmacher...
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