Hofladen im Wandel
Unser neues Hofladen Konzept mit Selbstbedienungskasse ist fertig. Ab sofort können unsere Kunden Montag bis Samstag von 8:00 bis 22:00 Uhr und Sonntags 8:00 bis 18:00 Uhr bei uns im Hofladen einkaufen. Für unsere Kunden sind wir persönlich da am Donnerstag und...
Unser Hofladen im Wandel
In unserem Hofladen gibt es immer wieder etwas neues zu Entdecken. Bis jetzt haben wir nicht nur den Hofladen und die Scheune neu gestrichen sondern auch ein neues Beleuchtungskonzept und ein neues Kühlregal bekommen. Jetzt werden unsere Produkte optimal präsentiert...
Herzliche Einladung zu unserem Gurkenmarkt
Es ist endlich wieder soweit! Am Sonntag, 23. Juni verwandelt sich unser Gurkenmarkt in einen Genussmarkt der besonderen Art. Freut Euch auf einen Foodtruck mit köstlichen Spezialitäten rund um die Gurke und ein leckeres Gurkenmenü von „La Petit France“, Dazu passt...
Almauftrieb der Hühner
Herzliche Einladung zum Almauftrieb der Hühner und zur Kräuterwanderung Am Sonntag, den 14.04.2024 ist es so weit! Unsere Hühner beziehen wieder die frischen, grünen Wiesen und Ihr könnt live dabei sein. Um 10 Uhr starten wir mit einem kleinen Festakt in den...
Wir suchen Hühnerpaten
Wir suchen Hühnerpaten! 🐓🫶🏻 Unsere Legehennen sind jetzt knapp zwei Jahre alt. Mit zunehmendem Alter lässt die Eierlegeleistung nach, weshalb sich die Haltung der älteren Hühner für uns finanziell leider nicht mehr lohnt. Die neuen Hennen sind bereits in den neuen...
Unser Hofladen stellt sich vor!
Bei uns bekommst Du viele leckere Produkte von unserem eigenen Hof wie zum Beispiel Kartoffeln, Fleisch- und Wurstwaren, Freilandhähnchen, Eier, Gemüse sowie hausgemachte Marmelade, Rumtopf, eingelegte Gurken und Schmalz mit Kräutern und Gewürzen. Neben unseren...
Nachhaltige Landwirtschaft
Wir sind Projektbetrieb bei „100 nachhaltige Bauernhöfe in Hessen" Das Projekt „100 nachhaltige Bauernhöfe“ fördert und vernetzt hessische Betriebe aus Landwirtschaft, Gartenbau und Weinbau, die sich für nachhaltiges und innovatives Wirtschaften einsetzen. Wir als...
Weihnachtsbäume – Weihnachtszauber!
Die Weihnachtszeit steht vor der Tür und was gibt es schöneres als einen Weihnachtsbaum! Unsere Nordmanntannen strahlen nicht nur den Lichterglanz und den Zauber der Weihnacht aus, sondern sind auch noch regional, aus dem badischen Odenwald und frisch geschlagen....
Ochsenschlägers Adventszauber
Entdecke den Adventszauber im Hoflädchen Ochsenschläger. Immer Freitags im Advent von 16 bis 20 Uhr erwartet Dich eine zauberhafte Weihnachtsstimmung in unserem Hof. Freitag 1. + 8. + 15. + 22. Dezember 2023 Genieße Glühwein, Punsch und herzhafte Leckereien von...
Ein Hochgenuss mit Ochsenschlägers Riedgockel
Hast du schon einmal von Ochsenschlägers Riedgockel gehört? Es sind Hühner, die viel Auslauf auf der Wiese haben und eigenes Futter bekommen. Das bedeutet, sie wachsen langsam und sind erst nach 90 Tagen schlachtreif. Dieses langsame Wachstum hat einen großen Einfluss...
Martinsgänse
Auf unserem landwirtschaftlichen Betrieb in Biblis-Wattenheim ziehen wir unsere Gänse selbst groß. Unsere Gänse haben viel Auslauf auf der Weide und bekommen ausschließlich eigenes, hochwertiges Futter. Das Resultat: saftiges und aromatisches Fleisch, das umwerfend...
Alzeyer Verbrauchertag 4.+5. November 2023
Herzlich willkommen an unserem Genuss-Stand – bei uns gibt es eine Vielfalt an selbst angebauten Kartoffeln zu entdecken, Hausmacher Wurst von unserem Berkshire Schwein, Salmi und Schinken von unserem Berkshire Schwein, Geflügelspezialitäten, hausgemachte...
Entdecke die Vielfalt: Alte Kartoffelsorten mit einzigartigem Geschmack!
Haben Sie schon einmal von unserer besonderen Auswahl an Kartoffeln gehört? Wir sind stolz darauf, alte Kartoffelsorten und Raritäten anzubieten, die nicht nur einen guten Geschmack haben, sondern auch eine echte Augenweide sind. Unsere Kartoffeln werden mit viel...
Entdecke das Fleischerlebnis
Wir möchten deine Aufmerksamkeit auf einen ganz besonderen Tag lenken – den Schlachttag für unser exklusives Fleisch und unsere Wurst vom Berkshire Schwein. Was macht unser Fleisch so besonders? Unsere Schweine werden mit eigenem Futter gefüttert und haben ausreichend...
Slow Food Markt in Weinheim
Herzlich Willkommen an unserem Genuss-Stand auf dem 2. Slow Food Markt am 9. und 10. September von 11 bis 18 Uhr in Weinheim an der Bergstraße. Bei uns gibt es eine Vielzahl an Kartoffeln zu entdecken wie z.B. Purple Rain, La Bonotte, Linda, Nemo, Heiderot, Adretta,...
Entdecke Ochsenschlägers Kartoffelmarkt
Liebe/r Kartoffelliebhaber/in, Herzlich Willkommen zu unserem Kartoffelmarkt am Dienstag 3. Oktober 2023. Von 11 bis 18 Uhr erwartet Dich ein wahres Genusserlebnis. Entdecke kulinarische Köstlichkeiten beim Foodtruck von Bergstreet Food und erfreue dich an erlesenen...
Tag der Regionen
Der deutschlandweite Tag der Regionen steht dieses Jahr unter dem Motto „…wurzeln in einer globalisierten Welt” Wir sind mit dabei am 3.10.2023 mit unserem Kartoffelmarkt von 11 bis 18 Uhr Hoflädchen Ochsenschläger Biblis-Wattenheim Die Welt ist durch globale...
Sommer – Sonne – Grillvergnügen
Der Sommer ist da und wir haben leckere Produkte rund ums Grillen in unserem Hoflädchen. Das beste Geflügelfleisch von unserem Riedgockel aus eigener Freilandhaltung wie z.B. ganze Hähnchen, Hähnchenbrust, Keule oder Flügel eignet sich hervorragend zum Grillen. Neu...
Sommer – Sonne – Grillvergnügen
Der Sommer ist da und wir haben leckere Produkte rund ums Grillen in unserem Hoflädchen. Das beste Geflügelfleisch von unserem Riedgockel aus eigener Freilandhaltung wie z.B. ganze Hähnchen, Hähnchenbrust, Keule oder Flügel eignet sich hervorragend zum Grillen. Neu im...
Gault&Millau
Wir sind stolz darauf und freuen uns riesig! Der Gault&Millau hat uns einen tollen Artikel gewidmet zum Thema „Die besten Erzeuger Deutschland“. Gute Lebensmittel „back to the roots!“ beschreibt die nachhaltige Arbeit auf dem Hof von Dagmar und Siegbert...
Die Grillsaison beginnt!
SCHLACHTTAG am Donnerstag 25.Mai 2023 BERKSHIRE – Die älteste Englische Edelschweinerasse Wenn Ihr richtig gutes, sauleckeres Schweinefleisch kaufen wollt, dann seid Ihr bei uns im Hoflädchen Ochsenschläger genau richtig. Unsere Tiere genießen ein gutes, artgerechtes...
Schlachttag
SCHLACHTTAG am Donnerstag 27.April 2023 BERKSHIRE – Die älteste Englische Edelschweinerasse Wenn Ihr richtig gutes, sauleckeres Schweinefleisch kaufen wollt, dann seid Ihr bei uns im Hoflädchen Ochsenschläger genau richtig. Unsere Tiere genießen ein gutes,...
Gault&Millau “Die besten Erzeuger Deutschlands”
Wir sind stolz darauf und freuen uns riesig! Der Gault&Millau hat uns einen tollen Artikel gewidmet zum Thema „Die besten Erzeuger Deutschland“. Gute Lebensmittel „back to the roots!“ beschreibt die nachhaltige Arbeit auf dem Hof von Dagmar und Siegbert...
JRE Origins Messe Hamburg 12./13.März 2023
Herzliche Einladung zur JRE Origins Messe in Hamburg Sonntag 11- 22 Uhr, Montag 11-18 Uhr Exklusiv für Köche, Gastronomen und Fachhändler Deutschlands führende Manufakturen stellen ihre Lebensmittelan eigenen kleinen Ständen vor. Ihr kommt in direkten Kontaktmit...
Schlachttag
SCHLACHTTAG am Donnerstag 2. Februar 2023 BERKSHIRE – Die älteste Englische Edelschweinerasse Wenn Ihr richtig gutes, sauleckeres Schweinefleisch kaufen wollt, dann seid Ihr bei uns im Hoflädchen Ochsenschläger genau richtig. Unsere Tiere genießen ein gutes,...
Genussmesse “fine” 2022
Wir sind mit dabei: Genussmesse "fine" 2022 Kurhaus Baden-Baden, 28. - 30. Oktober 2022 Vom 28. - 30. Oktober laden wir alle genussfreudigen Menschen ins Kurhaus Baden-Baden zum Genusswandeln ein. Auf über 2000qm finden die Besucher ein ausgewähltes Angebot von...
JRE Origins
WIR SIND PARTNER BEI JRE Origins Wir sind schon seit vielen Jahren Partner bei den JRE Origins. Die JRE-Chefs zaubern Tag für Tag die delikatesten Menüs auf die Teller ihrer Gäste. Was wären sie aber ohne die erstklassigen Produzenten, von denen sie ihre Ware...
Wir lieben Kartoffeln
𝗪𝗜𝗥 𝗟𝗜𝗘𝗕𝗘𝗡 𝗞𝗔𝗥𝗧𝗢𝗙𝗙𝗘𝗟𝗡 Wir bauen ca. 20 verschiedene, zum Teil sehr alte, Kartoffelsorten auf unserem landwirtschaftlichen Betrieb an. Mit blauer, roter oder gelber Schale und Fleisch wie z.B. Vitelotte, Bamberger Hörnchen, La Bonotte, La Ratte, Allians, Agria, Nemo,...
Neue Wege in der Landwirtschaft – Hessenpinonierin Dagmar Ochsenschläger
Echte Naturerlebnisse, nachhaltige Produkte von regionalen Erzeugern, authentische Übernachtungs- und Gastronomieangebote – von Hessens Landtourismus profitiert die ganze Region. Er stärkt regionale Wirtschaftskreisläufe, sichert Arbeitsplätze und Wohlstand und...
Wie wäre es mit einem selbst gebackenen Brot aus unserem Roggen-Vollkornmehl?
Champagner-Roggen Vollkornmehl Der Champagner Roggen wurde von uns angebaut und von der Herrnmühle in Reichelsheim gereinigt und zu Vollkornmehl gemahlen. Das Mehl eignet sich hervorragend zum Brot backen kann aber auch zum Kuchen backen verwendet werden. Erhältlich...
Adresse
Ochsenschläger
Hoflädchen & Landhaus-Apartments
Rheinstraße 15
68647 Biblis – Wattenheim
Telefon
06245 – 59 30
Fax
06245 – 90 53 49
Öffnungszeiten Hoflädchen
Selbstbedienung an unserer Self-Check-Out Kasse
Montag bis Samstag
8:00 - 22:00 Uhr
Sonntag
8:00 - 18:00 Uhr
mit Beratung und Verkauf
Donnerstag & Freitag
8:00 – 12:30 Uhr & 15:00 – 18:00 Uhr
Samstag
8:00 – 13:00 Uhr
Sonntag & Feiertage geschlossen
