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Biblis - Wattenheim

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Solidarische Landwirtschaft Hofgut Ochsenschläger

Regional – saisonal  und frisch von unserem Feld

In unserer Solidarischen Landwirtschaft gibt es frisches, saisonales Gemüse aus eigenem Anbau, Kartoffeln, Obst von unserer Streuobstwiese, Vollkornmehl und je nach Verfügung Freilandeier. Es wird jede Woche geerntet und die Ernte unter unseren Mitgliedern aufgeteilt. Je nach Jahreszeit kann es mal mehr oder weniger sein. Es gibt bis zu 60 verschiedene Gemüse, Salate und Kräuter die wir für Euch auf unserem Acker den Jahreszeiten entsprechend anbauen. In unserem Mitgliedsbeitrag sind alle Kosten enthalten die wir für unseren Anbau brauchen wie z.B. gerechte Löhne, Ackerpacht, Strom, Wasser, Saatgut, Maschinen und Geräte, Pflanzen, organischer Dünger/Kompost und Mist, Obstbäume schneiden lassen, Steuerberater…..

Ab diesem Jahr stellen wir unsere Bearbeitung auf ÖKÖ um. Ohne Pflügen, mit organischen Dünger, ohne spritzen, mit Bodenverbesserung/Humusaufbau, Schädlingskontrolle durch die Förderung von Nützlingen. Geplant ist, unseren Acker nach PermakulturRichtlinien nach und nach um zu gestalten.

Auf Wunsch gibt es auch ein rein veganes/vegetarisches Angebot.

Anbauplan Gemüse 2021: Kohlrabi, Mangold, gelbe Karotten, Radieschen, Wirsing, Rotkraut, Grünkohl, Fenchel, Rote Bete, Zucchini, Tomaten, Auberginen, Zwiebeln, Brokkoli, Blumenkohl, Lauch, Sellerie, Spitzkohl, Weißkraut, Kartoffeln, Spinat, Eiszapfen, orange Karotten, bunte Karotten, Gurken, Flower Proud, Rosenkohl, Paprika…..

Anbauplan Salate 2021: Kopfsalat, Friseesalat, Feldsalat, Chinakohl, Eichblatt, Romanasalat, Eissalat, Mibuna, Mizuna, Rucola, Bataviasalat, Zuckerhut, Pflücksalate, asiatische Schnittsalate…..

Anbauplan Kräuter 2021: Schnittlauch, Petersilie, Basilikum, Rosmarin, Salbei

 

Was kostet eine Mitgliedschaft?

Ein ganzer Anteil kostet 90 Euro monatlich. Das entspricht 22,50 EUR pro Woche für eine Ladung frischem Gartengemüse, Obst von unserer Streuobstwiese, Vollkornmehl wie z.B. Emmer, Einkorn oder Dinkel aus eigenem Anbau und Freilandeier. Der ganze Ernteanteil reicht für zwei bis vier Personen. Ein halber Ernteanteil kostet 45€ und reicht für 1-2 Personen. Natürlich ist nur eigenes und somit saisonales oder Lagergemüse/Obst enthalten.

Ernte und Abholzeiten

Jeden Freitag wird unser Gemüse, Salate etc. frisch geerntet und kann von 15 bis 18 Uhr in unserer Scheune beim Hoflädchen Ochsenschläger abgeholt werden. Jedes Mitglied bringt sein Verpackungsmaterial selbst mit und wiegt oder zählt seinen Ernteanteil selbst ab.

Ab 1. April 2021 gibt es eine Abholstation beim “Unverpackt-Laden” von Ella Dubbes in Worms-Herrnsheim und beim Laden “Jahreszeiten regional erleben” von Beate Weis und Brigitte Zimmermann in Bensheim-Mitte am Fuß des Griesels. Parkmöglichkeiten gibt es auf dem Friedhofparkplatz und im Parkhaus Süd.. Dort können unsere Mitglieder aus Bensheim und Umgebung sowie Worms/Rheinhessen jeden Freitagnachmittag ihre Ernteanteile abholen.

Mitarbeit

Wir freuen uns über jeden der Lust und Laune hat unsere Arbeit zu unterstützen. Folgende Arbeiten können gemacht werden: Unkraut jäten, Pflanzen, bei der Ernte helfen……

Beenden einer Mitgliedschaft

Die Mitgliedschaft gilt für ein Jahr. Kündigungen müssen drei Monate vor Ende des Mitgliedschaft erfolgen. Für einen Austritt innerhalb des Wirtschaftsjahres muss i.d.R. ein Nachfolger gefunden werden, der den jeweiligen Ernteanteil übernimmt.

Impressionen

Adresse

Ochsenschläger
Hoflädchen & Landhaus-Apartments

Rheinstraße 15
68647 Biblis – Wattenheim

Telefon

06245 – 59 30

 

Fax

06245 – 90 53 49

 

Öffnungszeiten Hoflädchen

Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag
8:00 – 12:30 Uhr & 15:00 – 18:00 Uhr
Mittwoch
geschlossen
Samstag
8:00 – 13:00 Uhr