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Biblis - Wattenheim

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Solidarische Landwirtschaft Hofgut Ochsenschläger

Regional – saisonal  und frisch von unserem Feld

In unserer Solidarischen Landwirtschaft gibt es frisches, saisonales Gemüse aus eigenem Anbau, Kartoffeln, Obst von unserer Streuobstwiese, Vollkornmehl und je nach Verfügung Freilandeier. Es wird jede Woche geerntet und die Ernte unter unseren Mitgliedern aufgeteilt. Je nach Jahreszeit kann es mal mehr oder weniger sein. Es gibt bis zu 60 verschiedene Gemüse, Salate und Kräuter die wir für Euch auf unserem Acker den Jahreszeiten entsprechend anbauen. In unserem Mitgliedsbeitrag sind alle Kosten enthalten die wir für unseren Anbau brauchen wie z.B. gerechte Löhne, Ackerpacht, Strom, Wasser, Saatgut, Maschinen und Geräte, Pflanzen, organischer Dünger/Kompost und Mist, Steuerberater…..

Nach und nach stellen wir unsere Bearbeitung auf ÖKÖ um. Ohne Pflügen, mit organischen Dünger, ohne spritzen, mit Bodenverbesserung/Humusaufbau, Schädlingskontrolle durch die Förderung von Nützlingen. Geplant ist, unseren Acker nach PermakulturRichtlinien nach und nach um zu gestalten.

Auf Wunsch gibt es auch ein rein veganes/vegetarisches Angebot.

Anbauplan Gemüse 2024: Kohlrabi, Mangold, Radieschen, Wirsing, Rotkraut, Grünkohl, Fenchel, Rote Bete, Zucchini, Tomaten, Auberginen, Zwiebeln, Brokkoli, Blumenkohl, Lauch, Sellerie, Spitzkohl, Weißkraut, Kartoffeln, Spinat, Eiszapfen, Karotten, Gurken, Flower Sproud, Rosenkohl, Paprika…..

Anbauplan Salate 2024: Kopfsalat, Friseesalat, Feldsalat, Chinakohl, Eichblatt, Romanasalat, Eissalat, Rucola, Bataviasalat, Zuckerhut, Pflücksalate, asiatische Schnittsalate…..

Anbauplan Kräuter 2024: Schnittlauch, Petersilie, Basilikum, Rosmarin, Salbei

 

Was kostet eine Mitgliedschaft?

Ein Ernteanteil kostet 55 Euro monatlich und reicht für 1-2 Personen. Wer mehr Gemüse und Salate möchte kann 2 Ernteanteile buchen. Natürlich ist nur eigenes und somit saisonales Gemüse/Salate und Kräuter enthalten. Außerdem gibt es Freilandeier von unseren Hühnern und verschiedene Vollkornmehle aus eigenem Anbau.

Ernte und Abholzeiten

Jeden Freitag wird unser Gemüse, Salate etc. frisch geerntet und kann von 15 bis 18 Uhr in unserer Scheune beim Hoflädchen Ochsenschläger abgeholt werden. Jedes Mitglied bringt sein Verpackungsmaterial selbst mit und wiegt oder zählt seinen Ernteanteil selbst ab.

Seit 1. September gibt es eine Abholstation beim Weingut Sandwiese, Familie Schäfer, Fahrweg 19, in Worms-Herrnsheim https://www.weingut-sandwiese.com/Parkmöglichkeiten direkt im Hof.

und beim Laden “Jahreszeiten regional erleben” von Brigitte Zimmermann in Bensheim-Mitte am Fuß des Griesels. https://jahreszeitenregionalerleben.de/partner/jahreszeiten-erlebniswelt/ Parkmöglichkeiten gibt es auf dem Friedhofparkplatz und im Parkhaus Süd.. Dort können unsere Mitglieder aus Bensheim und Umgebung sowie Worms/Rheinhessen jeden Freitagnachmittag ihre Ernteanteile abholen.

Ab 1. April 2022 gibt es eine weitere Abholstation bei Daniela Richter in Ihrem Blumenladen “La Blümerie”, Am Friedhof 3 in Gernsheim. http://www.labluemerie.de Die Ernte kann Freitags von 15 bis 18 Uhr bei Daniela Richter abgeholt werden. Parkplätze gibt es in unmittelbarer Nähe.

Mitarbeit

Wir freuen uns über jeden der Lust und Laune hat unsere Arbeit zu unterstützen. Folgende Arbeiten können gemacht werden: Unkraut jäten, Pflanzen, bei der Ernte helfen……

Beenden einer Mitgliedschaft

Die Mitgliedschaft gilt für ein Jahr. Kündigungen müssen drei Monate vor Ende des Mitgliedschaft erfolgen. Für einen Austritt innerhalb des Wirtschaftsjahres muss i.d.R. ein Nachfolger gefunden werden, der den jeweiligen Ernteanteil übernimmt.

Die Unterlagen für eine Mitgliedschaft gibt es bei uns im Hoflädchen oder per Mail unter info@ochsenschlaeger.de

 

Adresse

Ochsenschläger
Hoflädchen & Landhaus-Apartments

Rheinstraße 15
68647 Biblis – Wattenheim

Telefon

06245 – 59 30

 

Fax

06245 – 90 53 49

 

Öffnungszeiten Hoflädchen

Selbstbedienung an unserer Self-Check-Out Kasse

Montag bis Samstag

8:00 - 22:00 Uhr

Sonntag

8:00 - 18:00 Uhr

mit Beratung und Verkauf

Donnerstag & Freitag

8:00 – 12:30 Uhr & 15:00 – 18:00 Uhr

Samstag
8:00 – 13:00 Uhr

Sonntag & Feiertage geschlossen