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Blaues Kartoffel-Rösti

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KARTOFFEL DER WOCHE: BLAUE ST. GALLER Kartoffelrösti vom Blech 1 kg  festkochende blaue Kartoffeln (Blaue St. Galler), 400g Möhren, 2 Zwiebeln, 50g Bergkäse, 6EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, Muskat, 6EL Kürbiskerne, 500g Quark, 100 ml Schlagsahne, 2-4El Zitronensaft,...
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Das perfekte Huhn für die perfekte Hühnersuppe! Ab Donnerstag 16.Januar 2020 gibt es frisch geschlachtete Suppenhühner aus unserer Freilandhaltung (Hühnermobil) im Hoflädchen Ochsenschläger oder auf Wunsch mit UPS im Kühlkarton direkt zu Ihnen nach Hause. Wir freuen...
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Liebe Kunden, wir wünschen Euch ein gutes und gesundes Neues Jahr! Vom 1.-12.Januar 2020 haben wir Betriebsferien. Ab Montag 13. Januar 2020 sind wir wieder im Hoflädchen für Euch da. Eure Familie Ochsenschläger