von Dagmar Ochsenschläger | Nov 27, 2019 | Aktuelles, Termine
Wie wäre es mit einem leckeren SCHWEINEBRATEN? Der nächste Schlachttermin für unser BERSHIRE SCHWEIN ist der Donnerstag 5.12. 2019. Von unserem Schwein gibt es KRUSTENBRATEN, BRATEN, STIEL- und KAMMKOTELETTS, SCHNITZEL, SPARERIBS, BRATWÜRSTE, BAUCH und HAXEN. Unsere...
von Dagmar Ochsenschläger | Nov 15, 2019 | Aktuelles, Allgemein
Für die Feiertage empfehlen wir unsere Freilandputen. Die Puten bekommen unser selbst angebautes Futter, haben Zeit zum Wachsen und können ins Freie gehen. Das Fleisch ist schön saftig und aromatisch im Geschmack, die Puten werden bei uns geschlachtet und wiegen ca....
von Dagmar Ochsenschlaeger | Jul 15, 2019 | Aktuelles, Allgemein, Slow Food
Sommerzeit – Grillzeit Was gibt es Besseres als ein frisch gegrilltes Freilandhähnchen oder eine saftige Putenbrust oder Putenkeule. Unsere Puten haben einen großen Auslauf nach draußen, bekommen unser selbst angebautes Futter und haben Zeit zum Wachsen. Das Fleisch...
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