Köstlichkeiten aus der Wurstküche.
Im Hoflädchen gibt es zur Zeit frisch geräucherte Leberwurst, Blutwurst, Schwartemagen und Bratwurst von unserem Berkshire Schwein.
Ebenso haben wir wieder unsere reine Geflügelleberwurst, von der Metzgerei Hornung mit unserem Freilandgeflügel hergestellt.
Nächster Schlachttermin für unser Berkshire Schwein ist der 22.März
Jede Woche gibt es frisch geschlachtete Freilandhähnchen und Putenburst und Putenkeule von unserer Freiland-Pute.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
mit kulinarischen Grüßen
Ihre Familie Ochsenschläger
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