„Der Weise aber entscheidet sich bei der Wahl der Speisen nicht für die größere Masse, sondern für den Wohlgeschmack.“ von Epikur
Der nächste Schlachttermin für unser Berkshire Schwein ist der Donnerstag 6.Juni 2019.
Unsere Schweine haben Zeit zum Wachsen und Platz, können raus an die frische Luft und bekommen unser selbst angebautes Futter. Das gibt ein schönes marmoriertes, saftiges Fleisch mit einem super Geschmack. Von unserem Schwein gibt es Krustenbraten, Braten, Stiel- und Kammkoteletts, Schnitzel, Spareribs, Bratwürste, Bauch und Haxen. Alles auf Wunsch portioniert und verpackt.
Bitte das Fleisch bis Samstag 1.Juni vorbestellen.
Unsere Freilandhähnchen dürfen auch ein langes Leben draußen im Freien genießen und unser selbst angebautes Futter fressen. Geschlachtet werden sie mit mind. 90 Tagen bei uns auf dem Hof.
Als Angebot gibt es 3 Freilandhähnchen inkl. Versand für 70€
Mit kulinarischen Grüßen
Ihre Familie Ochsenschläger
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