von Dagmar Ochsenschläger | Feb 24, 2020 | Aktuelles, Slow Food
Ochsenschlägers Riedgockel Unsere Freilandhähnchen sind verschiedene langsam wachsende französischen Hähnchen-Rassen, die wir als Eintagsküken direkt in Frankreich in einer Brüterei abholen. Nach vier bis fünf Wochen in unserem Kükenaufzuchtstall sind sie groß genug...
von Dagmar Ochsenschläger | Feb 6, 2020 | Aktuelles, Slow Food
Ochsenschlägers RIEGOCKEL knusprig gebraten mit saftigem und aromatischem Fleisch 🐓😋🐓aus artgerechter Tierhaltung/Freilandhaltung, eigenes Futter und mindestens 90 Tage alt. Den Riedgockel gibt es jede Woche im Hofladen zu kaufen so lange der Vorrat reicht. Zum...
von Dagmar Ochsenschlaeger | Mai 7, 2019 | Allgemein
Lust auf ein leckeres Hühnerfrikassee? 🐓🐔🥕 Bei uns gibt es diese Woche frisch geschlachtete Suppenhühner. Die Hühner haben 11/2 Jahre fleißig Eier für uns gelegt, bestes Futter bekommen und haben Ihr Leben im Hühnermobil und auf der Wiese...
von Dagmar Ochsenschlaeger | Mai 5, 2019 | Allgemein, Slow Food
„Der Weise aber entscheidet sich bei der Wahl der Speisen nicht für die größere Masse, sondern für den Wohlgeschmack.“ von Epikur Der nächste Schlachttermin für unser Berkshire Schwein ist der Donnerstag 6.Juni 2019. Unsere Schweine haben Zeit zum Wachsen und Platz,...
von Dagmar Ochsenschlaeger | Apr 3, 2019 | Allgemein, Slow Food, Termine
Frühlingserwachen: „Genuss: das ist es, was in allem gesucht wird!“ von Seneca für genussvolle Osterfeiertage empfehlen wir unsere Freilandhähnchen sowie unser Berkshire Schwein. Der nächste Schlachttermin für unser Schwein ist der Donnerstag 11. April 2019....
Neueste Kommentare