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Tag der Regionen

von | Juli 20, 2018 | Allgemein, Slow Food, Termine

  Hoflädchen Ochsenschläger Familie Ochsenschläger aus Biblis-Wattenheim, Hessen, beteiligt sich mit dem Hoflädchen Ochsenschläger seit 2013 sehr aktiv beim Tag der Regionen. „Wir bauen ca. 20 verschiedene Kartoffelsorten an und möchten am Tag der Regionen...

Schlachttag Berkshire Schwein

von | Juli 8, 2018 | Allgemein, Slow Food, Termine

„Sage mir, was du isst, und ich sage dir, was du bist.“ Von Jean Anthelme Brillat Achtung Suchtgefahr! Für alle Genießer, Kenner der guten Küche und solche die es werden wollen gibt es ab Donnerstag 26.Juli bis Dienstag 31. Juli 2018 frische Bratwurst, Koteletts,...

Leckereien rund um die Gurken

von | Juni 21, 2018 | Allgemein

Leckereien rund um die Gurke🥒❣🥒 Für alles Gurkenfans und solche die es werden wollen gibt es bei uns im Hoflädchen ausgefallene Leckereien rund um die Gurke. Für heiße Tage empfehlen wir den Gurken-Basilikum Sirup von  www.mundart-sirup.de Für...

DINNER AT THE FARM

von | Mai 29, 2018 | Allgemein, Slow Food, Termine

„DINNER AT THE FARM“❣️🥗🐖 Silvia Vatter kocht im Rahmen von „Edita & Emil -Dinner in the City“ im Hoflädchen Ochsenschläger in Biblis-Wattenheim. Am Freitag 16.Juni 2018 um 19 Uhr ❣️ Es gibt ein...

Schlachttag

von | Mai 28, 2018 | Allgemein, Slow Food, Termine

Schlachttag:)🐖🐖🐖 Es gibt wieder sauleckeres Schweinefleisch von unserem Berkshire Schwein. Ab Donnerstag 7.Juni gibt es leckere Schnitzel, Koteletts und Bratwurst so lange der Vorrat reicht. Unsere Schweine züchten wir selbst, sie bekommen...