von Dagmar Ochsenschläger | Feb 28, 2021 | Allgemein, Slow Food
KARTOFFEL-LIEBE Was gibt es leckeres als gute Kartoffeln? Wir lieben gute Kartoffeln und deshalb haben unsere Kartoffeln auch Geschmack. Wir bauen unsere Kartoffeln selbst an und legen dabei viel Wert auf Qualität und nicht auf Masse. Bei uns gibt es bis zu 20...
von Dagmar Ochsenschläger | Nov 16, 2020 | Aktuelles, Allgemein, Slow Food
ENTE GUT – ALLES GUT Ab sofort gibt es unsere selbst groß gezogene BAUERNENTE. Die Enten der Rasse Pekingente haben bei uns viel Zeit zum Wachsen, bekommen unser selbst angebautes Futter, können Raus in Freie gehen und sogar ein Bad für die Federpflege nehmen....
von Dagmar Ochsenschläger | Okt 29, 2020 | Aktuelles, Slow Food, Termine
Martinsgans – zu Hause genießen! Gast sein zu Hause mit leckeren Menüs von Annette Glücklich ( Glücklich Catering – Events and More) und unserem Federvieh zu Abholung von 2. bis 16. November und bestellen unter info@glücklich-essen.de bei Annette Glücklich...
von Dagmar Ochsenschläger | Aug 27, 2020 | Termine
Kartoffelmarkt Auch in diesem, besonderen Jahr, heißt es Kartoffelgenuss pur mit leckeren Köstlichkeiten rund um die Kartoffel. Annette Glücklich von Glücklich GmbH Catering,Events & More kocht ein leckeres Kartoffel-Menü to go in der Kartoffelbox zum...
von Dagmar Ochsenschläger | Jan 23, 2020 | Aktuelles, Allgemein, Slow Food
KARTOFFEL DER WOCHE: BLAUE ST. GALLER Kartoffelrösti vom Blech 1 kg festkochende blaue Kartoffeln (Blaue St. Galler), 400g Möhren, 2 Zwiebeln, 50g Bergkäse, 6EL Olivenöl, Salz, Pfeffer, Muskat, 6EL Kürbiskerne, 500g Quark, 100 ml Schlagsahne, 2-4El Zitronensaft,...
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