von Dagmar Ochsenschlaeger | Mai 28, 2018 | Allgemein, Slow Food, Termine
Schlachttag:)🐖🐖🐖 Es gibt wieder sauleckeres Schweinefleisch von unserem Berkshire Schwein. Ab Donnerstag 7.Juni gibt es leckere Schnitzel, Koteletts und Bratwurst so lange der Vorrat reicht. Unsere Schweine züchten wir selbst, sie bekommen...
von Dagmar Ochsenschlaeger | Mai 24, 2018 | Allgemein, Slow Food
Gurkenwochen bei Ochsenschlägers Für alle Gurkenfans, Gurkenköniginnen und solche die es werden wollen. Wir haben an die 20 verschiedene Sorten Gurkenpflanzen (Salat-, Einlege- oder Snackgurken)in unserer Gärtnerei groß ziehen lassen. Im Hoflädchen gibt es eine...
von Dagmar Ochsenschlaeger | Apr 29, 2018 | Allgemein
Vom ZEIT-Magazin empfohlen als einer der besten Hofläden Deutschlands Im April besuchte uns ZEITmagazin-Redakteur Matthias Stolz gemeinsam mit seiner Fotografin Lisa Wassmann. Wir waren richtig gespannt was da so alles auf uns zu kommt. Zum Thema Kartoffeln hatten wir...
von Dagmar Ochsenschlaeger | Apr 17, 2018 | Allgemein, Slow Food, Termine
Suppenhühner Sie wollten schon immer mal eine richtig gute Hühnersuppe, Geflügelfond oder Frikassè kochen? Dann brauchen Sie dazu ein Suppenhuhn von uns. Unsere Hühner haben in unserem mobilen Hühnerstall gelebt, unser selbst angebautes futter gefressen und waren...
von Dagmar Ochsenschlaeger | Apr 2, 2018 | Allgemein, Slow Food, Termine
Herzliche Einladung zu unserem Hoffest “Wein & Genuss” am Sonntag 22.April von 11 bis 20 Uhr Genießen Sie in lockerer Runde ein Gläschen Wein bei unseren Winzern und machen Sie einen Rundgang über unseren Genussmarkt mit kleinen Manufakturen aus der...
von Dagmar Ochsenschlaeger | Apr 2, 2018 | Allgemein, Slow Food, Termine
Schlachttag – Gutes von unseren Schweinen Wir schlachten ein Buntes Bentheimer Schwein. Unser Schwein haben wir selbst groß gezogen, es hat viel Zeit zum Wachsen bekommen, unser selbst angebautes Futter, viel Platz sowie frische Luft. Das Fleisch ist schön...
Neueste Kommentare