In unserer 𝗦𝗼𝘭𝘪𝘥𝘢𝘳𝘪𝘴𝘤𝘩𝘦𝘯 𝗟𝗮𝘯𝘥𝗪𝗶𝘳𝘵𝘴𝘤𝘩𝘢𝘧𝘵, kurz und liebevoll auch “𝗦𝗼𝗟𝗮𝗪𝗶” genannt, gibt es frisches, saisonales Gemüse aus eigenem Anbau. Wir ernten jede Woche und je nach Jahreszeit fällt der Anteil unterschiedlich aus 

Ihr findet unter anderem Kartoffeln in wunderbarer Vielfalt oder Obst von unserer Streuobstwiese. Selbst hergestelltes Vollkorn- oder Dinkelmehl und je nach Verfügung Freilandeier. Auch feine Teile von unseren Riedgockeln und Suppenhühnchen landen immer mal wieder im 𝗦𝗼𝗟𝗮𝗪𝗶-Anteil  Ebenso wie Salate und Kräuter, die wir in unseren Gewächshäusern für Euch anbauen. Da Siegbert Ochsenschläger gerne seltene und schmackhafte Sorten, vom Samen bis zur Frucht, selbst züchtet, erwartet unsere 𝗦𝗼𝗟𝗮𝗪𝗶-Mitglieder so manche Überraschung. Jede Ernte wird unter unseren Mitgliedern aufgeteilt und auf Wunsch gibt es auch ein rein veganes / vegetarisches Angebot 

Wie kürzlich unsere Flower Sprouts  die interessanter Weise in Deutschland noch nicht so richtig bekannt und nur in gut sortierten Märkten erhältlich sind. Das über 1m hohe Wintergewächs sieht nicht nur eindrucksvoll aus, es gilt als Superfood  und schmeckt auch noch extrem lecker. Leicht nussig und deutlich milder, als die engen Verwandten, dem Rosen- und Grünkohl. Flower Sprouts haben eine sehr kurze Garzeit und passen hervorragend zu Kartoffeln und eignen sich perfekt als Beilage zu Fisch oder Fleisch. Auch klasse: Sie sind sehr gesund, kalorienarm und enthalten viel Eisen und Kalzium, Vitamin K sowie den C und B6, die das Immunsystem stärken 

Ihr wollt noch mehr erfahren? Zum Beispiel, was der 𝗦𝗼𝗟𝗮𝗪𝗶-Beitrag kostet? Wie lange er läuft und welche Sorten Gemüse, Obst oder Kräuter Ihr bei uns als 𝗦𝗼𝗟𝗮𝗪𝗶-Mitglied erhaltet? Wo Ihr Eure Anteile in Worms, Gernsheim oder Bensheim abholen könnt? Diese und viele weitere Infos findet ihr hier –> https://riedgockel.de/solidarische-landwirtschaft/

Zu jedem 1. eines Monats könnt Ihr Mitglied bei uns werden im 𝗦𝗼𝗟𝗮𝗪𝗶-Projekt  Macht mit und erhaltet jede Woche eine leckere Auswahl an Salat, Kräutern, Obst, Gemüse, Freilandeier u.v.m. Noch nachhaltiger, frischer, regionaler, besser und direkter geht es kaum 

Auch anmelden ist ganz einfach: Ruft an, schreibt uns eine Mail oder kommt direkt bei uns im Hoflädchen Ochsenschläger  vorbei. Wir stehen Euch sehr gerne für weitere Infos und Fragen zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Euch!

Herzliche Grüße aus Wattenheim

Eure Familie Ochsenschläger