von Dagmar Ochsenschlaeger | Feb 25, 2019 | Allgemein, Slow Food, Termine
Endlich gibt es wieder frisch geräucherte Leberwurst, Blutwurst, Schwartenmagen und leckere Bratwurst. Die Wurst wird von unserem Metzger Gunther Hornung hergestellt. Ich sage immer, bei unserem Metzger kommt nur das an die Wurst damit es Wurst wird! Natürlich gut und...
von Dagmar Ochsenschlaeger | Feb 10, 2019 | Allgemein, Slow Food, Termine
“Welch ein Vergnügen, Appetit zu haben, wenn man die Gewissheit hat, bald ein hervorragendes Gericht zu bekommen.” Jean Anthelme Brillat-Savarin Für alle Genießer, Kenner der guten Küche und solche die es werden wollen es gibt wieder Sau Leckeres von...
von Dagmar Ochsenschlaeger | Jan 20, 2019 | Allgemein, Slow Food, Termine
Man soll dem Leib Gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen.“ Von Winston Churchill Für alle Genießer, Kenner der guten Küche und solche die es werden wollen es gibt wieder Sau Leckeres von unserem Berkshire Schwein Donnerstag 14. – Dienstag 19. Februar...
von Dagmar Ochsenschlaeger | Nov 27, 2018 | Allgemein, Slow Food, Termine
SCHLACHTTAG Für alle Genießer, Kenner der guten Küche und solche die es werden wollen gibt es ab Donnerstag 29.November so lange der Vorrat reicht frische Bratwurst, Koteletts, Schnitzel von unserem selbst großgezogenen englischen Berkshire Schwein. Außerdem gibt es...
von Dagmar Ochsenschlaeger | Nov 6, 2018 | Allgemein, Slow Food, Termine
Weihnachtsgänse Ab sofort können Sie unsere Weihnachtsgänse vorbestellen. Abholung bis Samstag 22.Dezember 13 Uhr. Unsere Gänse/Weidegänse werden mit unserem eigenen Futter groß gezogen und können den ganzen Tag über auf unserer Wiese Gras fressen und ihre Freiheit...
von Dagmar Ochsenschlaeger | Okt 12, 2018 | Allgemein, Slow Food, Termine
SCHLACHTTAG Für alle Genießer, Kenner der guten Küche und solche die es werden wollen gibt es ab Donnerstag 20. bis Dienstag 25.September 2018 frische Bratwurst, Koteletts, Schnitzel, Spareribs, Krustenbraten, Braten…….vom selbst großgezogenen englischen...
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