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Saulecker – Hausmacher Wurst

von | Feb. 25, 2019 | Allgemein, Slow Food, Termine

Endlich gibt es wieder frisch geräucherte Leberwurst, Blutwurst, Schwartenmagen und leckere Bratwurst. Die Wurst wird von unserem Metzger Gunther Hornung hergestellt. Ich sage immer, bei unserem Metzger kommt nur das an die Wurst damit es Wurst wird! Natürlich gut und...

Schlachttag Berkshire Schwein

von | Feb. 10, 2019 | Allgemein, Slow Food, Termine

„Welch ein Vergnügen, Appetit zu haben, wenn man die Gewissheit hat, bald ein hervorragendes Gericht zu bekommen.“ Jean Anthelme Brillat-Savarin Für alle Genießer, Kenner der guten Küche und solche die es werden wollen es gibt wieder Sau Leckeres von...

Schlachttag Berkshire Schwein

von | Jan. 20, 2019 | Allgemein, Slow Food, Termine

Man soll dem Leib Gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen.“ Von Winston Churchill Für alle Genießer, Kenner der guten Küche und solche die es werden wollen es gibt wieder Sau Leckeres von unserem Berkshire Schwein Donnerstag 14. – Dienstag 19. Februar...

Schlachttag Berkshire Schwein

von | Nov. 27, 2018 | Allgemein, Slow Food, Termine

SCHLACHTTAG Für alle Genießer, Kenner der guten Küche und solche die es werden wollen gibt es ab Donnerstag 29.November so lange der Vorrat reicht frische Bratwurst, Koteletts, Schnitzel von unserem  selbst großgezogenen englischen Berkshire Schwein. Außerdem gibt es...

Stallweihnacht Kunst & Genuss

von | Nov. 20, 2018 | Allgemein

Herzliche Einladung zu unserer Stallweihnacht „Kunst & Genuss“! Unser kleiner aber feiner Weihnachtsmarkt findet in Hof und Scheune statt. Neben kreativen Ideen aus Stoff, Holzengeln und Sternen aus Eichenholz gibt es Schmuck & Livestyle,...