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Geflügel-Tasting

Geflügel-Tasting

𝗚𝗘𝗙𝗟Ü𝗚𝗘𝗟-𝗧𝗔𝗦𝗧𝗜𝗡𝗚 Wir laden Euch recht herzlich ein zum 𝗚𝗲𝗳𝗹ü𝗴𝗲𝗹-𝗧𝗮𝘀𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗺𝗶𝘁 𝗕𝗷𝗼𝗲𝗿𝗻 𝘃𝗼𝗻 “𝗧𝗶𝗺𝗲 𝘁𝗼 𝗠𝗲𝗮𝘁” und einem kulinarischer Verkostungsdialog zwischen Küche und Erzeuger! Ein kulinarischer Verkostungsdialog zwischen Küche und Erzeuger! Wir genießen gemeinsam...
Rezept der Woche

Rezept der Woche

Geflügelhackbällchen mit Chili und Feta-Joghurt Chili und Feta-Joghurt: 200g getrocknete schwarze Bohnen, 1 TL Natron, 1kg Tomaten, 6 EL Olivenöl, 1 L Geflügelfond, Salz, Pfeffer, 1 Bio-Zitrone, 150g Feta-Käse, 60g Naturjoghurt, 1 Dose Maiskörner, 1 Bund...
Geflügel-Tasting

Ochsenschlägers Riedgockel

Ochsenschlägers Riedgockel Was gibt es leckeres als ein knusprig gegrilltes Hähnchen? Bei uns gibt es jede Woche frisch geschlachtete Freilandhähnchen aus eigener Aufzucht. Unserer Hähnchen werden mind. 90Tage alt, können den ganzen Tag auf der grünen Wiese...