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Schlachttag Berkshire Schwein

von | Feb. 10, 2019 | Allgemein, Slow Food, Termine

„Welch ein Vergnügen, Appetit zu haben, wenn man die Gewissheit hat, bald ein hervorragendes Gericht zu bekommen.“ Jean Anthelme Brillat-Savarin Für alle Genießer, Kenner der guten Küche und solche die es werden wollen es gibt wieder Sau Leckeres von...

JRE-GENUSSNETZ MESSE

von | Jan. 30, 2019 | Allgemein, Termine

HAMBURG, FISCHMARKT Sonntag 11-19 Uhr, Montag 10-17 Uhr Cornelia Poletto kocht mit unserem Freilandhähnchen auf der JRE-Genussnetz-Messe. Besuchen Sie uns auf der JRE-Genussnetz Messe in Hamburg. Über 30 Manufakturen stellen Ihre Produkte an eigenen kleinen Ständen...

Stallweihnacht Kunst & Genuss

von | Nov. 20, 2018 | Allgemein

Herzliche Einladung zu unserer Stallweihnacht „Kunst & Genuss“! Unser kleiner aber feiner Weihnachtsmarkt findet in Hof und Scheune statt. Neben kreativen Ideen aus Stoff, Holzengeln und Sternen aus Eichenholz gibt es Schmuck & Livestyle,...

Weihnachtsgänse

von | Nov. 6, 2018 | Allgemein, Slow Food, Termine

Weihnachtsgänse Ab sofort können Sie unsere Weihnachtsgänse vorbestellen. Abholung bis Samstag 22.Dezember 13 Uhr. Unsere Gänse/Weidegänse werden mit unserem eigenen Futter groß gezogen und können den ganzen Tag über auf unserer Wiese Gras fressen und ihre Freiheit...

Kartoffel-Probiertag

von | Sep. 25, 2018 | Allgemein, Slow Food, Termine

Erleben Sie die Vielfalt unserer Kartoffeln. Es gibt 15 – 20 verschiedene Kartoffelsorten aus eigenem Anbau zum Probieren. Ob ehlig, festkochend oder vorwiegend festkochend für jeden Geschmack ist etwas dabei. Entdecken Sie die passende Kartoffel für Ihr...